Prenez note car ce sera rare, je parle aujourd'hui d'un ouvrage de cuisine reçu dans le cadre de l'opération Masse critique. Il m'arrive d'avoir envie d'expérimenter des petits plats et lorsque cela relève des crêpes, c'est pile à mon niveau de cuisine...

Du fish and chips londonien à la soupe de porc laqué de Shangaï, de la Boquer ia de Barcelone aux souks du Moyen-Orient, de la galette saucisse bretonne aux empanadas argentines, la cuisi ne de rue est un art de vivre répandu dans le monde entier. Laissez-moi...